卤菜培训班，不论什么时候，低价的东西一定都是让消费者们趋之若鹜的，但学手艺呢？低价并不一定是好事，因为低价大家会怀疑你的技术含量，毕竟学手艺不是像买东西一样能够看得见实物，就比如学四川的特色川味卤菜技术，随便一家店开口的学费都是万儿八千的，得辛辛苦苦帮忙打下手，还得花费不少时间才能从师父哪里学到些皮毛技巧b~d~s~h~5~c~o~m。
创业者们为什么不选择专业的卤菜培训班呢？是技术不过硬吗？成都宏蜀渝餐饮培训基地，先去实地考察品尝，各方面都满意再学习，并且卤菜培训班比实体店更加靠谱，因为这样的合作式才是你学习技术的真正目的。
四川卤菜，具有取材方便、可丰可俭、质地可口、冷热皆宜、味感丰富、香气宜人、润而不腻、携带方便、易于保管、增必备。和所有的生意一样，四川卤菜的经营同样需要日积月累的沉淀，虚心学习，仔细观察，认真揣摩都是享用一生的好习惯bdsh5.com。拥有了这些，天下没有难做的生意！进食欲、有益营养等特点。卤味制品较大的优点在于冷热皆宜，既可作为餐桌主菜也可当作佐酒佳肴，四季享用。
猪蹄、姜、葱、黄酒、桂皮、草果、干辣椒、白蔻、陈皮、香叶、八角、小茴香、生抽、盐、老抽、冰糖、蜂蜜、辣椒面GYt。
卤猪蹄的做法步骤：
1、猪蹄洗净后焯水，焯好后捞出、洗净。姜切片，备用。
2、另起锅加水，放入猪蹄、姜片、葱结、黄酒，大火煮沸www.bdsh5.com本地生活网。
3、加桂皮、草果、干辣椒、白蔻、陈皮、香叶、八角、小茴香、生抽、盐、老抽，转中火煮30分钟。
4、煮好后，加冰糖，搅拌防止粘锅，再煮30分钟即可关火。
5、煮好的猪蹄在卤汁中浸泡30分钟，捞出、沥干，摆放在烤架上，刷一层油、蜂蜜，淋上辣椒面，再刷一遍油GYt。
6、烤箱提前预热好，放入烤架，200度烤制15分钟，即可开可。
卤猪蹄培训
成都卤菜卤猪蹄培训内容:
1、成都卤菜卤猪蹄培训项目的系统讲述；
2、成都卤菜卤猪蹄培训项目原料的选购；
3、成都卤菜卤猪蹄培训项目食材的预加工；
4、成都卤菜卤猪蹄培训项目加工的基本标准；
5、成都卤菜卤猪蹄培训项目加工的工艺步骤；
6、成都卤菜卤猪蹄培训项目经营定价原则；
7、成都卤菜卤猪蹄培训项目调味品及原料的货源渠道；
8、成都卤菜卤猪蹄培训经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
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